कीटो लेमन-बटर सॉस मछली व्यंजन विधि

Priya Dogra

यहां कीटो लेमन बटर सॉस फिश रेसिपी तैयार करने के लिए एक के बाद एक निर्देश दिए गए हैं। यह 2 वर्गों में विभाजित है; नींबू बटर सॉस और कुरकुरी पैन -फ्राइड मछली तैयार करना।

Print Recipe

Prep Time 10

Cook Time 15

Course Side Dish

Cuisine American

Servings 6 people

Calories 393 kcal

Ingredients

बारीक काली मिर्च स्वाद के अनुसार
1 tbsp ताजा नींबू का रस बड़ा चम्मच
60 gram बिना नमक का मक्खन 4 बड़े चम्मच
2 tbsp तेल 2 बड़े चम्मच
काली मिर्च स्वादानुसार
2 150 gram मछली फेल्ट्स (Fillets) पतली सफेद
2 tbsp बादाम का आटा 2 बड़े चम्मच
बारीक कटा हुआ हरा धनिया वैकल्पिक
टुकड़ों में कटा हुआ नींबू स्वादानुसार

Instructions

पेपर टॉवल का उपयोग करके मछली को सुखाएँ और उस पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें और उसके बाद कुछ आटा छिड़कें। आटे को अच्छी तरह से फैलाने के लिए उंगलियों का उपयोग करें।
ऊँची आंच सेटिंग पर नॉन-स्टिक कड़ाही रखें और उसमें थोड़ा तेल गर्म करें।
मछली को झिलमिलाते हुए तेल में डालें, जिससे धुएँ की हल्की फुहारें निकल जाए।
लगभग 90 सेकंड के लिए एक तरफ से पकाएं, जब तक कि यह किनारों पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए। दूसरी तरफ पलट कर पकाएं।
मछली को नॉन-स्टिक पैन से निकालें और एक प्लेट में रखें।
1 चम्मच सॉस के साथ प्रत्येक मछली पर सॉस का छिड़काव करें इसे हरा धनिया (parsley) के साथ गार्निश करें और सर्वे करते समय नींबू डालें।

Notes

प्रति दो सर्विंग के लिए पोषण संबंधी जानकारी

ऊर्जा – 393 kcal
कोलेस्ट्रॉल – 127 मिलीग्राम
पोटेशियम – 518 मिलीग्राम
प्रोटीन 31 – ग्राम
सोडियम – 464 मिलीग्राम
कुल कार्लोस – 3.1 ग्राम
आहार फाइबर – 0.1 ग्राम
शुगर – 0.1 ग्राम
कुल फैट – 28 ग्राम
Saturated फैट – 9.2 ग्राम
ट्रांस फैट – 0.5 ग्राम
पॉलीअनसेचुरेटेड (Polyunsaturated) फैट – 5.1 ग्राम
मोनोअनसैचुरेटेड (Monounsaturated) फैट – 11 ग्राम

Keyword Indian Keto non vegetarian recipes